La currywurst (« saucisse au curry »)
est une spécialité charcutière berlinoise accompagnée de frites, mais
qui se déguste à travers toute l'Allemagne. Elle se mange en général
debout, dans un Stehcafé
(« café-debout ») ou Imbiss, ouvert sur la rue.La currywurst est le snack préféré des Allemands et surtout des Berlinois qui en vendent 70 millions par an.
Incroyable mais vrai, il existe le Deutsches Currywurst Museum Berlin, il s’agit d’un musée dédié à la currywurst ! La recette: http://www.marmiton.org/recettes/recette_currywurst_321635.aspx
Les cafés de Berlin.
Berlin regorge de petits cafés et bar en tout genre, à n'importe quel coin de rue vous pouvez tomber sur un café punk ou rétro. Et quelquefois vous trouverez des endroits qui sortent de l’ordinaire. Comme le blumencafe situé sur la Schonhauser Allee qui est un établissement mi-salon de thé mi-magasin de fleurs où les clients mangent au milieu des fleurs et des animaux. Ou encore dans une arrière-cour de la Rosenthaler Strasse, le café Cinéma, de la musique pas très forte aux tonalités poprock, une déco vintage, de nombreuses affiches de cinéma et une lumière tamisée à la bougie. Le westberlin, est un café situé au coin de la rue du Check point Charlie en plus du café et des viennoiseries le westberlin fait office de librairie avec une grande sélection de livres et des magazines sur l'art, l'architecture et la mode que les clients peuvent lire à leur guise. Dans l'ancien Berlin Est se trouve le café Moscow, un symbole de l'avancée technologique russe avec la présence sur le toit d'une réplique du célèbre satellite Spoutnik. !
Laurine Jouin et Angélique Dubreuil.
Berlin, ville verte.
Vue du Britz Garten
A Berlin, il existe plus de 2 500 espaces verts publics (des forêts,
parcs, jardins familiaux) qui font de cette capitale une ville verte
pleine d’énergie créative et écologique. Par exemple, le Britzer Garten,
est un lieu de détente parmi les plus attrayants de Berlin : il
comprend entre autres un lac de 10 hectares, des jardins thématiques,
des aires de jeux… Il y a aussi les pelouses du Mauerpark, à
Prenzlauer Berg, qui compte parmi les parcs les plus populaires de la
capitale de l’Allemagne. Il doit son nom au Mur qui séparait la ville à
partir de 1961 et remplace la terrible bande de la mort, cette zone
interdite où les soldats pouvaient abattre les fugitifs. Aujourd’hui, de
nombreux jeunes, des familles s’y retrouvent pour faire du sport, de la
musique, du karaoké et visiter le marché aux puces. Anna Fall et Valentin GERBAULT (1ère ES1)
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