La Currywurst

La Currywurst.
La currywurst (« saucisse au curry ») est une spécialité charcutière berlinoise accompagnée de frites, mais qui se déguste à travers toute l'Allemagne. Elle se mange en général debout, dans un
 Stehcafé (« café-debout ») ou Imbiss, ouvert sur la rue.
La currywurst est le snack préféré des Allemands et surtout des Berlinois qui en vendent 70 millions par an. Incroyable mais vrai, il existe le Deutsches Currywurst Museum Berlin, il s’agit d’un musée dédié à la currywurst !

La recette: http://www.marmiton.org/recettes/recette_currywurst_321635.aspx
article de Loélie Masson.